Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/04/2023 - Esports El Palamós CF renova la confiança en el tàndem Àlex Redondo-Albert Déu
El Palamós Club de Futbol ha anunciat la renovació de l'entrenador Àlex Redondo per a la...
-
20/04/2023 - Esports Mor l'exentrenador del Palamós CF Valentín Jorge 'Robi'
Avui s'ha conegut la mort als 72 anys de Valentín Jorge Sánchez, conegut en el món del futbol...
-
20/04/2023 - Esports Biel Mas: de La Salle Palamós al Bàsquet Girona
El palamosí Biel Mas ha ajudat la Selecció Catalana de minibàsquet a proclamar-se subcampiona...
-
19/04/2023 - Medi Ambient El govern prorroga el contracte de neteja sense el suport de l'oposició
El Ple de l'Ajuntament de Palamós va aprovar ahir la tercera pròrroga del contracte de neteja...
-
19/04/2023 - Societat Proposen 6 mesos de suspensió de feina i sou per a un delegat sindical de la Policia Local
L'agent de la Policia Local de Palamós, i delegat sindical de CSIF en aquest cos, Miquel Àngel...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
