Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/03/2023 - Medi Ambient Les campanyes dels incendis forestals són cada vegada més llargues
Tot just estem acabant l'hivern i ja està vigent en bona part del país el nivell 2 del Pla Alfa...
-
14/03/2023 - Obres i Urbanisme Segona licitació del concurs de projectes pel segon pavelló esportiu
L'Ajuntament de Palamós ja ha publicat la segona convocatòria del concurs públic que servirà...
-
14/03/2023 - Societat L'Associació Dones de Palamós recupera el pols després de la pandèmia
L'Associació Dones de Palamós està impulsant de nou les seves activitats, que es van aturar...
-
14/03/2023 - Societat Palamós tampoc tindrà aquest any llambordes de record als deportats als camps nazis
El Memorial Democràtic de Catalunya instal·larà durant aquest any 95 llambordes en memòria dels...
-
14/03/2023 - Esports Martí Martínez també domina la segona prova de la Copa d'Espanya de BTT
Dues proves de la Copa d'Espanya de bicicleta tot terreny, en la modalitat de rally olímpic, i...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
