Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/01/2023 - Obres i Urbanisme L'aparcament de la Cooperativa es manté en peu, malgrat no s'ha començat a redactar el projecte
Més d'un any després que el govern municipal de Palamós anunciés la intenció de construir un...
-
31/01/2023 - Societat L'hospital recupera les visites presencials a la sala de parts
A partir del dilluns que ve, l'hospital de Palamós recuperarà les visites presencials a la sala...
-
31/01/2023 - Política El PSC creu que s'ha reaccionat tard amb la reubicació d'actes del Carnaval
El principal grup de l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, el Partit dels Socialistes de...
-
31/01/2023 - Societat Càritas impulsa unes trobades per a nouvinguts
Càritas Interparroquial Palamós i Sant Joan posarà en marxa demà dimecres uns tallers destinats...
-
31/01/2023 - Societat La palamosina Victòria Dispès fa 100 anys
El municipi de Palamós va retre ahir un homenatge a una veïna del municipi, Victòria Dispès...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
