Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
10/02/2023 - Societat La palamosina Mercè Frigola presidirà la territorial d'Òmnium Cultural al Baix Empordà
Òmnium Cultural Baix Empordà celebra avui a Palamós la seva assemblea general ordinària. L'acte...
-
10/02/2023 - Cultura Últims dies per apuntar-se a les rues de Carnaval de Calonge i Sant Antoni
Fins a aquest diumenge encara hi ha temps si us voleu apuntar a les rues dels carnavals de Calonge...
-
10/02/2023 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol rep aquest diumenge a l'Estadi Municipal el líder del seu grup de la...
-
09/02/2023 - Cultura Lluís Puig es compromet a augmentar la subvenció al Carnaval
L'Ajuntament de Palamós incrementarà la subvenció municipal per a l'organització del Carnaval....
-
09/02/2023 - Obres i Urbanisme L'alcalde descarta del tot que l'hospital es quedi allà on és ara
L'alcalde de Palamós, el republicà Lluís Puig, descarta que l'hospital de Palamós s'acabi...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
