Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
14/02/2023 - Política Posadas valora renunciar a la candidatura amb C's i deixar el partit
Divorci a la vista entre Cristóbal Posadas i Ciutadans. El fins ara portaveu del partit a...
-
14/02/2023 - Obres i Urbanisme L'adjudicació de l'obra acosta l'inici de la reforma de la plaça Sarquella
L'Ajuntament de Palamós ha adjudicat l'obra de reforma de la plaça de Josep Sarquella, de manera...
-
14/02/2023 - Serveis Els taxistes reclamen l'actualització de tarifes i l'Ajuntament diu que ho aprovarà aquest mes
L'Associació de Taxistes de Palamós-Calonge i Sant Antoni demana a l'Ajuntament palamosí que no...
-
14/02/2023 - Societat Fons de solidaritat perquè les famílies vulnerables puguin pagar l'aigua
L'Ajuntament de Palamós i la Companyia d'Aigües CAPSA han acordat, un any més, establir un fons...
-
14/02/2023 - Cultura La CUP demana a l'Ajuntament que lideri el Carnaval amb el suport d'associacions, colles i ciutadania
La CUP Palamós Vila-romà rebutja que l'Ajuntament delegui en una única associació ...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
