Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
28/02/2023 - Obres i Urbanisme L'allargament d'Enric Vincke es podria obrir d'aquí a un mes
L'Ajuntament de Palamós preveu poder recepcionar d'aquí a un mes les obres d'allargament del...
-
28/02/2023 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament adjudica l'estudi per reduir el risc d'inundacions i JuntsxCat reclama un seguiment del problema
Al segon intent perquè el primer va quedar desert, l'Ajuntament de Palamós ha adjudicat la...
-
28/02/2023 - Obres i Urbanisme El PSC diu que la solució pactada per a l'institut escola només pot ser provisional
El pacte entre l'Ajuntament de Palamós i el Departament d'Educació de la Generalitat per evitar...
-
28/02/2023 - Societat Més de 150 persones van a l'escola Vedruna a donar sang
Un total de 152 donants es van acostar aquest dissabte a l'escola Vedruna Palamós, cridats a la...
-
28/02/2023 - Medi Ambient Un veí de Palamós denunciat per pescar més garoines de les permeses
La Policia Local de Castell-Platja d'Aro i els Agents Rurals de la Generalitat han denunciat dos...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
