Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
18/07/2023 - Medi Ambient Els caçadors gironins preveuen arribar als 22.000 senglars abatuts
Els caçadors gironins preveuen arribar al voltant de 22.000 senglars capturats en 11 mesos, des...
-
18/07/2023 - Esports El Palamós CF ja té gairebé completada la plantilla
A menys de dues setmanes perquè comencin els entrenaments de pretemporada, el Palamós Club de...
-
17/07/2023 - Societat 14 comunitats de veïns optaran a beneficiar-se dels fons Next Generation
Un total de 14 comunitats de veïns de Palamós han demanat acollir-se a les ajudes europees Next...
-
17/07/2023 - Serveis Promoció econòmica veu en el projecte del Mercat Municipal nou una bona oportunitat per canviar de model
L'Ajuntament de Palamós té previst fer la reforma integral del Mercat Municipal a partir del...
-
17/07/2023 - Societat Protecció Civil demana extremar la prudència davant l'increment d'ofegaments a les platges
Aquestes primeres setmanes de la temporada d'estiu a les platges estan sent complicades pel que fa...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
