Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
20/04/2023 - Medi Ambient La Generalitat assegura que la temporada turística no comportarà més restriccions d'aigua
Malgrat el problema de la sequera, l'arribada de turistes aquest estiu que ve no implicarà noves...
-
20/04/2023 - Societat L'Ajuntament comprarà un habitatge d'ús social a les Cases Noves
L'Ajuntament de Palamós està fent gestions per comprar un altre habitatge per a usos socials. El...
-
20/04/2023 - Obres i Urbanisme Palamós acorda deixar sense efecte l'Àrea Residencial Estratègica de Roqueta
L'Ajuntament de Palamós ha aprovat deixar sense efecte la delimitació de l'Àrea Residencial...
-
20/04/2023 - Successos Absolt l'acusat d'abusar de la fillastra a Palamós
L'Audiència de Girona ha absolt l'acusat d'abusar sexualment de la seva fillastra, entre el...
-
20/04/2023 - Societat Aigües de Palamós i la Síndica de Greuges vetllaran per l'atenció a l'usuari
La companyia Aigües de Palamós i la Sindicatura de Greuges local han firmat un conveni per...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
