Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
03/05/2023 - Serveis El creuer Marella Discovery 2 visita Palamós amb 1.600 passatgers
El port de Palamós rep avui el segon creuer d'aquest mes de maig. Es tracta del Marella Discovery...
-
03/05/2023 - Política JuntsxCat vol que es millori la imatge dels locals tancats
Junts per Catalunya, en l'oposició municipal a Palamós, diu que l'Ajuntament ha d'exigir als...
-
03/05/2023 - Serveis Marina Palamós té un nou pantalà d'espera que en millorarà la seguretat
El port esportiu Marina Palamós ha estrenat un nou pantalà d'espera a la bocana del seu dic...
-
03/05/2023 - Cultura Últim dia per optar a la gestió d'una barraca de Festa Major
Després de dos anys de pandèmia, Palamós va recuperar l'any passat l'espai de Barraques de la...
-
03/05/2023 - Cultura Janna Puig guanya el Premi de Recerca Vila de Palamós amb un treball sobre l'aigua potable
L'alumna de l'escola Vedruna Palamós, Janna Puig Pujadas, ha guanyat el Premi de Recerca Vila de...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
