Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
08/09/2023 - Societat CSIF assegura que ja es pot identificar els ocupants del vehicle policial multat
El sindicat CSIF diu que la identificació dels ocupants del cotxe camuflat de la Policia Local de...
-
08/09/2023 - Cultura Cap de setmana llarg d'actes festius al voltant de la Diada
Ja estan a punt els actes festius i institucionals que l'Ajuntament de Palamós organitza per...
-
08/09/2023 - Política La CUP discrepa del manifest institucional de la Diada a Palamós
La CUP Palamós Vila-romà es desmarca del contingut del manifest institucional de la Diada de l'11...
-
08/09/2023 - Serveis Escala del creuer Seabourn Pursuit al port de Palamós, demà
El creuer Seabourn Pursuit farà demà dissabte la tercera escala d'un vaixell de passatgers,...
-
08/09/2023 - Medi Ambient Recta final de l'exposició 'Costa Esbravada', amb debat sobre el futur urbanístic del litoral
Aquest dilluns que ve hi haurà l'última oportunitat de visitar al Museu de la Pesca de Palamós...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
