Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/06/2023 - Esports La PB Palamós fa demà la seva assemblea ordinària de socis
La Penya Barcelonista de Palamós convoca demà dissabte, a les 12 del migdia, la seva assemblea...
-
08/06/2023 - Societat Els bombers afronten una campanya forestal molt difícil
En un context de desestacionalització progressiva dels incendis forestals, els Bombers de la...
-
08/06/2023 - Societat Protecció Civil activarà alertes nocturnes per calor
En una iniciativa pionera a Europa, Protecció Civil de la Generalitat activarà avisos de perill...
-
08/06/2023 - Medi Ambient SSIBE es proveeix de paper higiènic i tovallons fets amb bricks reciclats
L'empresa que proveeix de paper higiènic i de tovallons de paper els centres de Serveis de Salut...
-
08/06/2023 - Esports El SERME fa demà una jornada de preparació de l'Oncotrail
El Servei de Rendiment i Medicina Esportiva de l'Àrea Mutual i Privada de l'hospital de Palamós,...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
