Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
03/08/2023 - Esports El CE Palamós prepara el clàssic 3x3 d'estiu, aquest any a la Nau dels 50 metres
El Club Esportiu Palamós té obertes les inscripcions pel torneig de bàsquet 3x3, tot un clàssic...
-
02/08/2023 - Successos Un foc crema totalment la nau de Formatgeries Moradell
Els Bombers esperen donar per controlat aquesta tarda l'incendi que ha cremat completament aquesta...
-
02/08/2023 - Cultura El pati de La Vila s'estrena avui com a escenari del Concert de Sardanes de la Costa Brava
Palamós viurà aquesta nit, a partir de les 10, la 23a edició del Concert de Sardanes de la Costa...
-
02/08/2023 - Societat L'alcalde de Palamós creu que l'aparcament del passeig no es trobarà a faltar
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, diu que la supressió de l'aparcament de sauló de la platja...
-
02/08/2023 - Serveis Els apartaments potencien el turisme familiar i la desestacionalització
La crisi del canvi climàtic està evidenciant efectes molt negatius pel planeta però, posats a...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
