Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
09/08/2023 - Societat ProemAid fa classes de natació a immigrants que han arribat en pastera
L'ONG ProemAid, que treballa des de fa anys en el rescat d'immigrants que intenten travessar la...
-
09/08/2023 - Cultura Càritas ensenya la mainada a jugar amb la música
Càritas Interparroquial Palamós i Sant Joan fa aquesta setmana l'activitat 'Juguem amb la...
-
09/08/2023 - Esports Obertes les inscripcions de la setena Travessa de la Fosca
Ja hem entrat en les últimes setmanes d'inscripcions per a la setena edició de la Travessa de la...
-
08/08/2023 - Política JuntsxCat insisteix en l'opció d'un aparcament soterrat a l'Arbreda
El grup municipal de Junts per Catalunya, que està en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós,...
-
08/08/2023 - Societat Els casos de COVID creixen i els metges demanen que no hi hagi alarma, però sí sentit comú
Per segon any consecutiu, les vacances d'estiu s'han traduït en un increment de la transmissió...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
