Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
11/08/2023 - Esports Biel Mas fa una estada amb la selecció espanyola de bàsquet U13
El jove jugador de bàsquet palamosí del Futbol Club Barcelona, Biel Mas, acaba de pujar un graó...
-
11/08/2023 - Esports El Palamós CF anul·la l'amistós amb l'Olot i jugarà contra l'Atlètic Bisbalenc
El Palamós Club de Futbol ha anul·lat el partit amistós que havia programat per a demà dissabte...
-
10/08/2023 - Medi Ambient Projecció del documental 'La mirada del viatger', dins l'exposició 'Costa Esbravada'
El Museu de la Pesca de Palamós presenta avui la projecció del documental 'La mirada del...
-
10/08/2023 - Societat La palamosina Helena Margarit s'obre camí en el fotoperiodisme
Helena Margarit és una jove fotoperiodista palamosina que està treballant en el departament...
-
10/08/2023 - Cultura Aprovades dels bases del Concurs de Joves Intèrprets de Dansa Contemporània
L'Ajuntament de Palamós ha aprovat les bases del novè Concurs de Joves Intèrprets de Dansa...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
