Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
22/08/2023 - Obres i Urbanisme Royalverd s'adjudica el contracte de manteniment de la gespa de l'Estadi
L'empresa Royalverd Service s'ha adjudicat el servei de manteniment de la gespa de l'Estadi...
-
22/08/2023 - Cultura Calonge engegarà al setembre les obres del Centre d'interpretació del Vi
El projecte del futur Centre d'Interpretació del Vi de Calonge, està més a prop de començar a...
-
22/08/2023 - Esports El Futbol Sala Palamós es posa en marxa amb més equips
El Futbol Sala Palamós començarà la setmana que ve el entrenaments de cara a la nova temporada....
-
21/08/2023 - Serveis FECOTUR creu que hi ha relleu generacional en el comerç, però que el preu dels lloguers el dificulta
El problema del relleu generacional en el sector del petit comerç és una realitat, però també...
-
21/08/2023 - Societat Es presenten cap a un centenar de candidats per cobrir dues places d'agent de la Policia Local
La convocatòria per cobrir les vacants de dues places d'agent de la Policia Local de Palamós, ha...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
