Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
23/08/2023 - Esports Palamós obre les inscripcions de la Christmas Race i de l'Optimist Trophy
El Club Nàutic Costa Brava-Vela Palamós ha obert aquesta setmana les inscripcions de les seves...
-
22/08/2023 - Societat Alerta a les persones de salut fràgil per l'onada de calor d'aquests dies
La Generalitat ha activat l'alerta del Pla de Protecció Civil de Catalunya per l'episodi de calor...
-
22/08/2023 - Successos Una dona queda ferida greu en un atropellament
Una dona va resultar amb ferides de gravetat, ahir a la tarda, en ser atropellada per una...
-
22/08/2023 - Política La plana major de l'ANC aterrarà a Palamós aquest dissabte
L'Assemblea Nacional Catalana de Palamós, Sant Joan i Vall-llobrega organitza per a aquest...
-
22/08/2023 - Serveis L'Ajuntament renova assegurances per valor de quasi 87.000 euros
La Junta de Govern Local de l'Ajuntament de Palamós ha aprovat aquest mes d'agost renovar...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
