Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
15/12/2023 - Societat Palamós acomiada aquest diumenge la Fira Nadalenca
Palamós viurà aquest diumenge, entre les 10 del matí i les 2 de la tarda, la darrera edició de...
-
15/12/2023 - Serveis L'Ajuntament vol que el futur mercat de Nadal sigui un referent turístic
La Fira Nadalenca de Palamós donarà pas a partir de l'any que ve a un mercat de Nadal que...
-
15/12/2023 - Societat SSIBE dona 5'3 tones d'aliments i productes bàsics a Càritas del Baix Empordà
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ha fet aquest matí l’acte de donació d’aliments...
-
15/12/2023 - Successos Els Mossos d'Esquadra desmantellen un cultiu de marihuana a Sant Antoni
Unitats dels Mossos d'Esquadra, amb la col·laboració de la Policia Local, han desmantellat...
-
15/12/2023 - Societat Conferència de Joan Manuel del Pozo pels 75 anys de la DUDH
La Biblioteca Municipal de Palamós serà l'escenari, a les 7 d'aquesta tarda, de la conferència...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
