Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
31/08/2023 - Política JuntsxCat demana que no es renovi el contracte de socorrisme a l'empresa Marsave
El grup de Junts per Catalunya, que està en l'oposició a l'Ajuntament de Palamós, ha entrat una...
-
31/08/2023 - Serveis La pastisseria Collboni tancarà la setmana que ve després de 136 anys d'història
La pastisseria Collboni, un emblema del carrer Major de Palamós, té els dies comptats....
-
31/08/2023 - Societat L'Associació d'Afectats de Fibromialgia programa un taller de risoteràpia el 12 de setembre
L'Associació Catalana d'Afectats de Fibromiàlgia farà un taller de teràpia del riure, el dia 12...
-
31/08/2023 - Cultura Avui reprenen els actes de la Festa Major de Sant Antoni amb un concert de música popular
Avui tornen els actes de la Festa Major de Sant Antoni, que s'acabaran aquest diumenge. A les 8 del...
-
31/08/2023 - Esports La UE Calonge tancarà la pretemporada contra el Palamós, i el dia 10 comença la lliga
La Unió Esportiva Calonge s'enfrontarà al Palamós Club de Futbol, aquest dissabte en un partit...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
