Distinció de qualitat per al menjador de l'hospital de Palamós.
21/03/2011 Societat
El menjador de l'hospital de Palamós.
El restaurant autoservei de l’hospital de Palamós té des de fa uns dies l’acreditació com a establiment promotor de la dieta mediterrània. Aquesta distinció certifica que el menjador de l’hospital palamosí disposa d’un model d’alimentació molt variat i basat en productes frescos locals i de temporada. Aquesta acreditació vol promoure la dieta mediterrània com a model d’alimentació saludable en l’entorn de la restauració col•lectiva. És l'anomenada acreditació AMED, un projecte basat en tres eixos. La influència positiva de l'alimentació i l'exercici sobre la salut de les persones, la dieta mediterrània com a patró d'alimentació saludable i, per últim, la importància del sector de la restauració en el model d'alimentació actual. El self service de l'hospital està gestionat per l'empresa d'hoteleria Emporhotel. La principal característica en la gestió alimentària del menjador és la utilització abundant de verdura, llegum, fruita i cereals. També destaca un consum de peix per damunt del de carn i, així mateix, la utilització preferent de l'oli d'oliva com a font de greix.
Totes les notícies:
-
24/09/2023 - Esports El Palamós empata a casa davant el Santboià (1-1)
Palamós i Santboià s'han repartit els punts després d'haver empatat a un gol el partit jugat...
-
22/09/2023 - Política El vehicle policial multat el conduïa el regidor Alfons Bartolomé, que pagarà la sanció, i l'alcalde Lluís Puig l'acompanyava
Finalment avui s'ha aclarit el contingut de la fotografia feta al cotxe camuflat de la Policia...
-
22/09/2023 - Política Som-hi per Palamós i Sant Joan demana la dimissió de l'alcalde de Palamós
La portaveu del principal grup de l'oposició municipal, Teresa Ferrés, de Som-hi per Palamós i...
-
22/09/2023 - Obres i Urbanisme El Bisbat no pagarà contribucions a la Fosca, de moment
L'Ajuntament de Palamós ha estimat parcialment el recurs de reposició presentat pel Bisbat de...
-
22/09/2023 - Obres i Urbanisme Palamós reestudiarà la mobilitat en dues cruïlles d'Enric Vincke
L'Ajuntament de Palamós encarregarà als seus tècnics un nou estudi de mobilitat per a les...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
