La Gamba de Palamós s´obre camí als mercats asiàtics.

03/09/2010 Societat

La gamba de Palamós s'exporta als mercats asiàtics.

La gamba de Palamós s'exporta als mercats asiàtics.

La gamba de Palamós va penetrant als mercats asiàtics, en el seu camí per fer-se un lloc com a producte gastronòmic de primera qualitat arreu del món. Hong Kong, Dubai, Singapur, Filipines, Vietnam o Tailàndia són alguns dels destins d’aquest producte, que es projecta internacionalment gràcies a disposar d’una marca de garantía que en certifica l’origen i la qualitat. En el cas de Dubai, la gamba de Palamós s'hi exporta des de ja fa un parell d'anys. Altres destins, en canvi, s'han estrenat al llarg d'aquest 2010. La gamba arriba a Àsia a través de Peixos Palamós, l’única empresa que compta, hores d’ara, amb la certificació de la marca de garantia. El seu gerent, Octavi Obiol, ha explicat avui a Ràdio Palamós que el volum exportador de gamba cap a Àsia és encara petit perquè es tracta d'un producte poc conegut i molt selecte.
CITA OCTAVI OBIOL 1
Obiol apunta quins avantatges suposa per a la seva empresa tenir la certificació de la Marca de Garantia Gamba de Palamós.
CITA OCTAVI OBIOL 2
La gamba de Palamós es comercialitza a través de la llotja del municipi gairebé totalment sota la marca de garantia, seguint els paràmetres del seu reglament. Així es compleix l'objectiu de posar al mercat un producte certificat pel que fa a l'origen i la qualitat. Una mostra del ressò que el producte Gamba de Palamós està obtenint a Orient és el fet que dos periodistes de Hong Kong es van embarcar recentment en una barca de pesca de Palamós per elaborar un reportatge per a una de les publicacions gastronòmiques més importants d'aquell país.

Octavi Obiol 1

Octavi Obiol 2


Totes les notícies:


Fem servir cookies per a millorar els nostres serveis, cerques i informació mostrada. Si segueix navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Aquest missatge no es tornarà a mostrar.

Més informació...