12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
01/12/2023 - Cultura Gespa estrena 'La taverna del Calicó' al Teatre La Gorga
Avui és el dia de l'estrena de la nova creació de Gespa Teatre, 'La taverna del Calicó', una...
01/12/2023 - Medi Ambient Fomenten l’hidrogen com energia per a descarbonitzar els sectors nàutics i pesquers
El Museu de la Pesca ha organitzat una jornada per a conèixer les possibilitats d’utilitzar...
01/12/2023 - Cultura Doble acte al Museu de la Pesca amb el patrimoni marítim i pesquer de la Costa Brava com a protagonista
El Museu de la Pesca acull un doble acte amb el patrimoni marítim i pesquer de la Costa Brava com...
01/12/2023 - Cultura Show-cooking a l'Espai del Peix per descobrir un dels plats tradicionals empordanesos, l'Es Niu
L’Espai del Peix proposa participar en una sessió especial de show-cooking per descobrir,...
01/12/2023 - Societat Festival de Nadal al Port Marina Palamós
El port Marina Palamós organitza demà dissabte, a partir de les cinc de la tarda, un seguit...