12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
29/05/2024 - Serveis La Cambra de Comerç engega cursos de peixateria i carnisseria
La Cambra de Comerç de Palamós ha posat en marxa dos cursos de formació dels oficis de peixater...
29/05/2024 - Cultura El palamosí Àlex Brull, nou director del FIMAG
El palamosí Àlex Brull és el nou director del FIMAG, el Festival Internacional de Màgia de...
29/05/2024 - Medi Ambient 'Biblioteca sostenible' ensenya a construir caixes niu per a ocells
A dos quarts de 7 d'aquesta tarda, la Biblioteca Municipal de Palamós us ofereix una xerrada...
29/05/2024 - Medi Ambient Calonge i Sant Antoni acull l'exposició 'Operació Aigua'
Calonge i Sant Antoni serà fins al 13 de juny proper l'escenari de l'exposició itinerant...
29/05/2024 - Esports La palamosina Blanca Batlle fa podi júnior a la Zegama Azkorri
Blanca Batlle, de l'Associació Atlètica Palamós, es va penjar aquest diumenge passat la medalla...