12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
15/11/2002 - Cultura Concert de cant a La Gorga demà dissabte
L'auditori de La Gorga acull demà dissabte un concert de cant a càrrec de la soprano Susanna...
15/11/2002 - Cultura Cala S'Alguer no està protegida pel BCIN
L'indret de Cala S'Alguer i el seu entorn no té la consideració de Bé Cultural d'Interès...
15/11/2002 - Cultura Inauguració formal del Punt d'Informació Juvenil
També avui a dos quarts de vuit s'inaugura el Punt d'Informació Juvenil i Casal de Joves, situat...
15/11/2002 - Cultura Conferència, aquesta nit, de Teresa Ferrés
Dos temes relacionats amb els Mossos d'Esquadra. D'una banda, la policia catalana ha detingut un...
15/11/2002 - Cultura Càtedra presenta llibre sobre comercialització del peix fresc
Doncs com sentíeu, l'empresa Tecmed no recollirà les escombraries de Palamós els dies 25 de...