12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
07/10/2003 - Turisme Cursos a l'Aula Gastronòmica de l'Empordà
L'Aula Gastronòmica de l'Empordà comença avui a les seves instal·lacions de Vall-llobrega els...
07/10/2003 - Acord Generalitat-confraries de pescadors per a la preservació del litoral
La Generalitat i la Federació Catalana de Confraries de Pescadors han firmat un conveni de...
06/10/2003 - Esports El Palamós humiliat a Montilivi
El cap de setmana esportiu ha estat marcat malauradament per la vergonyosa derrota del Palamós a...
06/10/2003 - Esports Comença la campanya esportiva escolar de Calonge i Sant Antoni
Avui comença una nova edició de la campanya esportiva municipal de Calonge i Sant Antoni. El...
06/10/2003 - Medi Ambient Repàs del temps de l'última setmana
Passem revista ara a les dades climatològiques de l'última setmana. Cada dilluns ens arriben des...