12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
04/04/2024 - Esports Àlex Àlvarez o la tradició familiar del bàsquet
El palamosí Àlex Àlvarez ha tingut un debut immillorable amb la selecció catalana de...
03/04/2024 - Medi Ambient Els pescadors de Palamós estabilitzen les captures i facturen més
Els pescadors de Palamós van incrementar d'un 6 per cent la seva facturació durant l'any 2023,...
03/04/2024 - Societat ERC veu inviable un aparcament central a l'Arbreda
L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, d'Esquerra Republicana de Catalunya, no veu viabilitat en les...
03/04/2024 - Serveis L'atur canvia la tendència i ha començat a baixar al març
L'impuls de la Setmana Santa i, per tant, de l'inici de l'activitat turística ha marcat un punt...
03/04/2024 - Medi Ambient Calonge i Sant Antoni valora en 450.000 euros els danys del temporal
Calonge i Sant Antoni va assimilant la ressaca del temporal marítim d'aquesta Setmana Santa, que...