12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
14/09/2004 - El mercat setmanal, molt disminuït a causa de la pluja
El mercat setmanal de Palamós ha presentat avui un aspecte molt diferent a l'habitual la resta de...
14/09/2004 - L'associació Marenostrum seguirà reivindicant la conservació de la plaça dels arbres enfonsats
La recentment creada associació de dones Marenòstrum de Palamós es continuarà implicant a fons...
13/09/2004 - Propostes per reparar esllavissaments a la Costa Brava
El Ministeri de Medi Ambient firmarà convenis puntuals amb els ajuntaments de la Costa Brava que...
13/09/2004 - Poca assistència als actes d'aquest cap de setmana
Escassa participació en alguns dels principals actes lúdics i culturals que hi havia programats...
13/09/2004 - La Cuina de l'Empordanet i Jordi Grau, premiats per La Proa
El col·lectiu La Cuina de l'Empordanet i l'empresari de Palafrugell Jordi Grau han estat els...