12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
03/05/2007 - Política Ple extraordinari a l'Ajuntament de Palamós
L’Ajuntament de Palamós ha celebrat aquest matí el seu últim Ple d’aquest mandat. Ha estat...
03/05/2007 - Obres i Urbanisme L'escenari del passeig pren forma
La Brigada Municipal està enllestint el nou escenari del passeig del Mar de Palamós. Està...
03/05/2007 - Societat Més vehicles per a la Policia Local de Palamós
La Policia Local de Palamós afegirà en breu dos nous vehicles al seu parc mòbil. Es tracta...
03/05/2007 - Societat Nova edició del Menú de la Gamba
Demà es posa en marxa una nova edició de la campanya gastronòmica El Menú de la Gamba, que...
03/05/2007 - Societat Millores a la llotja del peix
La Confraria de Pescadors de Palamós ha iniciat el procés de reconversió de l’espai de...