12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
17/09/2007 - Societat El restaurant La Gamba fa 40 anys
El restaurant La Gamba commemora enguany el seu 40è aniversari, consolidat com una de les...
17/09/2007 - Societat Nova temporada de cursos de català
L’Oficina de Català de Palamós ha obert ja el període d’inscripcions per als cursos...
17/09/2007 - Cultura El Museu de la Pesca impulsa la seva extensió flotant
El Museu de la Pesca de Palamós vol donar aquesta tardor una empenta definitiva al projecte de la...
17/09/2007 - Societat El Wind Surf tanca les escales de creuers de setembre
El veler de luxe Wind Surf protagonitza avui l’última escala d’un creuer turístic al port de...
17/09/2007 - Societat Nou registre municipal de parelles estables
L’Ajuntament de Palamós ha creat un registre municipal d’unions estables i el Ple de demà...