12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
13/05/2008 - Societat Important reconeixement a la xarxa de botigues NANA.
La xarxa de botigues NANA, amb seus a Palamós, Platja d’Aro, Girona i Olot, ha estat distingida...
13/05/2008 - Societat Cuina japonesa a l'Aula Gastronòmica de l'Empordà.
L’Aula Gastronòmica de l’Empordà acull aquesta tarda una sessió demostrativa de cuina...
13/05/2008 - Esports Ramon Figueras, al Campionat d'Europa d'Optimist.
El regatista del Club de Vela Palamós, Ramon Figueras, de només 14 anys, s’ha classificat per...
12/05/2008 - Medi Ambient El temporal de pluja deixa quantitats moderades a Palamós.
El temporal de pluges d’aquest cap de setmana ha tingut un efecte limitat a Palamós. Des de...
12/05/2008 - Medi Ambient Calonge vol reduir d'un 20 per cent el consum d'aigua en un any.
L’Ajuntament de Calonge es proposa reduir d’un vint per cent el consum d’aigua al municipi,...