12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
21/10/2024 - Medi Ambient Palamós lidera el rànquing gironí en eficiència de la seva xarxa d'aigua potable
Palamós lidera el rànquing gironí en eficiència de la seva xarxa d'aigua potable. El rendiment...
21/10/2024 - Serveis 45 establiments de Palamós participen en 'La Comerçiada'
El Foment Empresarial del Comerç i el Turisme de Palamós, FECOTUR, és una de les 13 entitats...
21/10/2024 - Política El president Salvador Illa visita Calonge i Sant Antoni
El president de la Generalitat, Salvador Illa, va fer ahir diumenge una visita institucional al...
21/10/2024 - Societat La gastronomia i la desestacionalització, eixos de la nova campanya de promoció turística de l'Empordà
Sota el títol 'Tasta l'Empordà. Essència de la gastronomia catalana' els Consells Comarcals de...
21/10/2024 - Cultura L'Arxiu Comarcal del Baix Empordà gestionarà el fons documental de la famíia Collboni
Com us vam expicar fa uns dies, la Generalitat va comprar en una subhasta l'arxiu familiar dels...