12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
08/09/2009 - Medi Ambient La reserva Illes Formigues-Palamós, avança.
A mitjan d’aquest mes de setembre hi haurà una nova reunió de treball a Palamós per acabar de...
08/09/2009 - Cultura Es prepara una nova edició dels cursos de català.
Aquesta setmana han començat les inscripcions per a la nova temporada de cursos de català a...
08/09/2009 - Esports Jordi Condom diu que l'equip no està pressionat pels resultats.
L’entrenador del Palamós Club de Futbol, Jordi Condom, creu que l’equip no hauria de...
08/09/2009 - Cultura Agenda dimarts.
L'estiu es va acabant però el bon temps encara convida a sortir al carrer a fer activitats. Les...
07/09/2009 - Medi Ambient Submarinistes i ecologistes reivindiquen el dret a col·laborar en la gestió de reserves marines.
Els clubs d’immersió i els grups ecologistes demanen participar en la vigilància i...