12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
24/10/2024 - Cultura La gastronomia de Vietnam protagonitza avui el 'Cuines del món'
El Servei de Ciutadania i Immigració de l'Ajuntament de Palamós organitza avui la 15a edició de...
24/10/2024 - Cultura Cinema català a La Gorga amb 'Pájaros', de Pau Durà
L'Àrea de Cultura de l'Ajuntament de Palamós i el Cicle Gaudí de cinema català programen avui...
24/10/2024 - Esports Arrenca el Rally Costa Brava Històric, que arribarà a Palamós aquest dissabte
Avui comença la 21a edició del Rally Costa Brava Històric, que s'allargarà fins al diumenge...
24/10/2024 - Esports Celso Curiel (AA Palamós), campió d'Espanya de la milla i dels 10.000 metres M75
Celso Curiel, de l'Associació Atlètica Palamós, ha tornat del Campionat d'Espanya d'atletisme...
24/10/2024 - Esports Bons resultats de la mainada del CN Palamós a Torelló
El Club Natació Palamós va participar aquest cap de setmana darrer en la primera jornada de la...