12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
15/02/2011 - Medi Ambient Els pescadors s'autoregulen la captura de gamba.
Els pescadors de Palamós no sortiran a pescar gamba els tres pròxims dimecres, segons va aprovar...
15/02/2011 - Medi Ambient El PSC, d'acord amb no fer electoralisme amb la reserva.
L’alcaldessa de Palamós i candidata del PSC a la reelecció, Teresa Ferrés, descarta utilitzar...
15/02/2011 - Obres i Urbanisme Demà es talla un tram del carrer de l'Hospital.
El carrer de l’Hospital estarà tallat al transit a partir de demà i fins divendres, a...
15/02/2011 - Medi Ambient Calonge redueix el consum de l'enllumenat públic.
L’Ajuntament de Calonge ha aconseguit reduir d’un sis per cent el consum energètic de...
15/02/2011 - Cultura Proposen fer visibles les restes del baluard de Les Pites.
Les restes de l’antic baluard de Palamós a la zona de les Pites seran visibles, segons la...