12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
29/11/2024 - Medi Ambient L'Estat demana una moratòria de la reducció dels dies de pesca
El ministeri d'agricultura, pesca i alimentació ha reclamat una moratòria del Pla pluriennal de...
29/11/2024 - Societat En marxa una nova edició del Projecte Rossinyol d'inclusió social i educativa
Aquesta setmana ha començat a Palamós una nova edició del Projecte Rossinyol, una iniciativa per...
29/11/2024 - Cultura Ona~Dance porta a Palamós la dansa teatre amb 'Desganando como siempre'
El festival de tardor de dansa Palamós Ona~Dance programa aquest vespre l'espectacle 'Desganando...
29/11/2024 - Cultura Cine Xic i concert de piano amb Emma Stratton, a La Gorga
Aquest diumenge a partir de les 12 hi ha sessió de cinema infantil a La Gorga, de la mà del cicle...
29/11/2024 - Cultura Conferència al Museu de la Pesca i taller de còmic a la Biblioteca
El Museu de la Pesca de Palamós convoca aquesta tarda la conferència 'Els oficis perduts de les...