12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
14/07/2011 - Cultura La visita guiada al Palamós medieval tindrà un to gastronòmic.
El Museu de la Pesca de Palamós reprendrà la setmana que ve la visita guiada al nucli antic del...
14/07/2011 - Cultura El monologuista Txabi Franquesa actua avui a Palamós.
El teatre La Gorga acull aquest vespre una actuació del monologuista Txabi Franquesa. Franquesa...
14/07/2011 - Esports Espanyol-Llagostera, el dia 23 al Nou Estadi.
El Nou Estadi Municipal de Palamós acollirà el pròxim 23 de juliol un partit amistós entre el...
14/07/2011 - Cultura Agenda del dijous.
Anem avançant a través de la setmana i ja hem arribat al dijous. Comencem a flairar un cap de...
13/07/2011 - Cultura Ja rutlla la segona fase d'obres de la capella del Carme.
La segona fase de les obres de remodelació de l’antiga capella del Carme, ja està en marxa....