12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
22/08/2011 - Medi Ambient Petit vessament d'hidrocarburs al port de Palamós.
Aquest matí hi ha hagut un petit vessament d’hidrocarburs al port de Palamós, a la zona...
22/08/2011 - Medi Ambient La Generalitat i les cambres de comerç col·laboraran.
La Generalitat ha aprovat la redacció d'un nou conveni de relació amb les cambres de comerç de...
22/08/2011 - Societat La DO Empordà espera una collita de bona qualitat.
La Denominació d’Origen Empordà espera una bona collita per a aquest any 2011. Aquest...
22/08/2011 - Cultura La Revista del Baix Empordà consolida 17 mil lectors i prepara un número sobre gastronomia.
La Revista del Baix Empordà, que s’edita a Palamós, és la més llegida a Catalunya entre les...
22/08/2011 - Serveis Dades del temps.
És moment de repassar les dades climatològiques d'aquesta darrera setmana a Palamós. És un...