12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
05/07/2011 - Cultura Primers cent dies de l'Espai del Peix.
Més de 2.800 persones han participat en les diferents activitats organitzades per l’Espai del...
05/07/2011 - Societat L'atur de juny a Palamós baixa més que l'any passat.
La llista d’aturats a Palamós va baixar el mes passat de 130 persones, segons les dades que ha...
05/07/2011 - Medi Ambient Dipsalut controla la salubritat de les platges de la Costa Brava.
L’entitat Dipsalut, depenent de la Diputació de Girona, controla aquest estiu la salubritat de...
05/07/2011 - Societat Fil directe entre consolats i Generalitat per a emergències que afectin turistes.
El Departament d'Interior de la Generalitat ha establert un sistema de comunicació directe amb...
05/07/2011 - Societat Campanya gastronòmica 'L'Empordà Inèdit'.
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet ha posat en marxa una campanya gastronòmica d’estiu...