12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
08/11/2011 - Serveis L'Ajuntament assessora dels tràmits per obtenir l'acreditació de competències professionals.
La Generalitat ha obert un procés perquè persones amb experiència laboral, i que no tenen...
08/11/2011 - Successos Un motorista rellisca i es fa ferides lleus.
Un jove va resultar ferit lleu ahir en un accident de trànsit a Palamós. Segons informa la...
08/11/2011 - Política ERC ha fet campanya avui al mercat municipal.
Membres de la candidatura que ERC i Reagrupament presentaran a les eleccions generals han fet...
08/11/2011 - Medi Ambient Les activitats mediambientals sobre bolets es faran a final de mes.
Els aiguats que han caigut aquests dies a Palamós han portat també aspectes positius. Les...
08/11/2011 - Societat Cuina al buit a l'Aula Gastronòmica de l'Empordà.
Dins les activitats adreçades als professionals de la restauració i l’hostaleria que programa...