12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
24/01/2012 - Medi Ambient Els pescadors de Palamós faran el seu propi pla estratègic.
El sector pesquer de Palamós redactarà un pla estratègic per a la millora i sostenibilitat...
24/01/2012 - Medi Ambient Més de 35 mil tones de biomassa passaran aquest any pel port de Palamós.
Entre 35 mil i 40 mil tones de biomassa sortiran aquest any del port de Palamós amb destí a...
24/01/2012 - Societat L'Espai del Peix protagonitza el programa 'Cuines' de TV3.
L’Espai del Peix de Palamós protagonitza durant tota aquesta setmana el programa ‘Cuines’...
24/01/2012 - Esports Jordi Condom entrena durant tres setmanes a Qatar.
El tècnic palamosí Jordi Condom ha viatjat fa pocs dies a Doha, la capital de Qatar. S’hi...
23/01/2012 - Societat La Cambra de Palamós va gestionar 65 plans d'empresa al 2011.
La Cambra de Comerç de Palamós va assessorar durant l’any passat 126 usuaris del servei...