12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Totes les notícies:
25/07/2012 - Medi Ambient ERC demana més neteja a les escales del Pedró.
El grup d’Esquerra Republicana de Catalunya demana que es tingui cura de la neteja de les...
25/07/2012 - Successos Rescaten un home que es va trobar malament mentre es banyava a La Fosca.
Ahir al matí van haver de rescatar un home que tenia problemes per sortir de l’aigua, a la...
25/07/2012 - Societat Aula Gastronòmica i Cuina de l'Empordanet col·laboren amb el Bus Alícia.
El Bus Alícia, el projecte itinerant sobre alimentació i salut, continua establint complicitats...
25/07/2012 - Societat Tast de vins a l'Espai del Peix.
L’Espai del Peix de Palamós organitza avui una activitat d’iniciació al tast de vins. Es fa...
25/07/2012 - Esports Sergio Ordóñez estarà dos mesos de baixa.
El defensa del Palamós Club de Futbol, Sergio Ordóñez, estarà dos mesos de baixa després...