12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
01/08/2012 - Societat En marxa la fase d'agost del casal d'estiu municipal.
Avui comencen les activitats d’agost del casal d’estiu de l’Ajuntament de Palamós. Es posa...
01/08/2012 - Cultura Estudi sobre la cuina de barca, avui al Museu de la Pesca.
Un grup d’investigadors ha elaborat un projecte de recerca sobre la cuina de barca dels...
01/08/2012 - Esports La Fundació Esportiva Palamós comença els entrenaments aquesta setmana.
La Fundació Esportiva Palamós comença aquesta setmana els entrenaments. Les principals novetats...
01/08/2012 - Cultura Agenda del dimecres.
És dimecres i donem pas al mes d’Agost. Tot i canviar de mes, les activitats de lleure...
31/07/2012 - Cultura La Generalitat diu que el claustre del Mas del Vent és una recreació.
El claustre del Mas del Vent de Palamós no és romànic autèntic sinó una reproducció datada...