12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
02/10/2012 - Societat Comença el 'Palamós Gastronòmic'.
Des d’aquesta setmana ja estan en marxa les jornades ‘Palamós Gastronòmic’, destinades a...
02/10/2012 - Societat Trobada d'operadors turístics del nord d'Europa.
Nou operadors turístics del nord d’Europa visiten durant aquesta setmana la demarcació de...
02/10/2012 - Cultura Inscripcions per al Taller Coral de l'Aula Musical.
L’Aula Musical del col•legi públic Ruiz Giménez de Palamós ha obert la inscripció per al...
02/10/2012 - Esports El Palamós CF segueix la pauta d'entrenament durant l'aturada de la lliga.
Tot i que el campionat de lliga s’atura durant dues setmanes per la disputa de la Copa de les...
01/10/2012 - Medi Ambient La fusta del foc de l'Empordà anirà a Itàlia, via Palamós.
Una part de la fusta cremada en l’incendi forestal d’aquest estiu a l’Empordà anirà a una...