12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
05/02/2013 - Societat La Cuina de l'Empordanet presenta 'Sopars maridats'.
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet ha encetat una nova campanya gastronòmica anomenada...
05/02/2013 - Esports Mechaal impulsa la seva carrera atlètica amb l'obtenció de la ciutadania espanyola.
Aquest darrer cap de setmana ha suposat un punt d’inflexió en la vida de l’atleta palamosí...
04/02/2013 - Societat L'Ajuntament insta a publicitar les tarifes funeràries.
L’Ajuntament de Palamós ha instat l’operador de serveis funeraris del municipi a millorar la...
04/02/2013 - Cultura Presentat un vídeo amb exercicis per a operades de càncer de mama.
L’hospital de Palamós ha editat un vídeo d’exercicis de manteniment per a després de la...
04/02/2013 - Medi Ambient Guardonen Palamós per la seva gestió del litoral.
Palamós ha rebut la certificació de qualitat per la gestió ambiental del seu litoral. Es tracta...