12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
19/04/2013 - Societat La Cuina de l'Empordanet i Dalí, a Madríd.
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet organitza un cicle de quatre sopars a la ciutat de...
19/04/2013 - Cultura Accident laboral mortal a Sant Antoni.
Un treballador ha mort a primera hora d'aquesta tarda a Sant Antoni de Calonge en quedar atrapat...
19/04/2013 - Societat El creuer de luxe L'Austral visita per primer cop Palamós.
Palamós acull avui la tercera escala de creuer turístic de la temporada. Es tracta de...
19/04/2013 - Medi Ambient Palamós promou horts escolars amb contenidors reciclats.
L’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós ha començat aquest mes una prova pilot...
19/04/2013 - Cultura Actes lúdics i culturals
Hem de repassar ara diferents actes lúdics i culturals que es fan des d'avui i al llarg del cap...