12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
05/07/2013 - Societat Cuina empordanesa per promocionar la Costa Brava a Itàlia.
El col•lectiu La Cuina de l’Empordanet i l’Aula Gastronòmica de l’Empordà han portat...
05/07/2013 - Esports La il·lusió de competir en un triatló a casa.
Ja us hem explicat que la prova de la Copa del Món de Triatló que es farà a Palamós el pròxim...
05/07/2013 - Cultura Agenda del divendres.
Arriba el divendres i, amb el cap de setmana a les portes, l'agenda d'actes lúdics i culturals es...
04/07/2013 - Obres i Urbanisme Aprovat el projecte d'urbanització del PAU 'Pineda d'en Gori'.
L’Ajuntament de Palamós ha aprovat definitivament el projecte d’urbanització del Pla...
04/07/2013 - Medi Ambient El CRAM, un referent en la conservació del medi marí.
La Fundació per a la Conservació i Recuperació d'Animals Marins treballa des de fa gairebé 20...