12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
29/10/2013 - Societat Una vintena de restauradors a la jornada tècnica del 'Palamós gastronòmic'.
Una vintena de persones, la majoria restauradors del municipi, van participar ahir en la jornada...
29/10/2013 - Esports Debuta Dani Romero i Joel Múrcia ho podria fer aquest diumenge.
El partit Palamós-Masnou va permetre veure, aquest passat diumenge, el debut de Dani Romero, una...
28/10/2013 - Societat Les ordenances fiscals congelen totes les taxes per a 2014.
El projecte de modificació de les ordenances fiscals de l’Ajuntament de Palamós, que el Ple...
28/10/2013 - Societat La taxa turística ha recaptat 4 milions d'euros al Baix Empordà.
Divendres que ve farà un any de l’entrada en vigor de la taxa turística implantada per la...
28/10/2013 - Societat Puja l'activitat de la Policia Local però baixen els delictes.
Els fets delictius han baixat d’un cinc per cent a Palamós en el que portem d’any, tot i que...