12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
07/04/2025 - Societat La Cuina de l'Empordanet fa 30 anys i presenta la seva guia 2025
El col·lectiu de restaurants 'La Cuina de l'Empordanet' ha presentat aquest matí la seva nova...
07/04/2025 - Cultura Palamós acomiada el pintor Joan Prat i Cuffí
Palamós ha perdut un dels artistes que millor van retratar els seus paisatges en les últimes...
07/04/2025 - Cultura Ca l'Agustí celebra els 25 anys amb una gentada al moll i Leticia Sabater com a estrella mediàtica
Una part del moll de Palamós, al costat del Museu de la Pesca, es va omplir de gom a gom aquest...
07/04/2025 - Cultura 'La conformista', d'Alba Dedeu, avui a la 'Tertúlia literària'
La 'Tertúlia literària' de la Biblioteca Municipal de Palamós farà a les 7 d'aquesta tarda la...
07/04/2025 - Esports Resultats esportius del cap de setmana
El Palamós Club de Futbol va donar ahir diumenge un nou pas enrere en la seva lluita contra el...