12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
04/04/2014 - Societat Palamós promociona la seva gastronomia al SITC.
L'oferta gastronòmica de Palamós està present, des d'avui i fins diumenge, en un estand del...
04/04/2014 - Cultura Taller de gòspel amb Moisès Sala, demà a La Gorga.
El teatre La Gorga de Palamós és l’escenari, demà dissabte, d’un taller de gòspel a...
04/04/2014 - Esports Agenda esportiva del cap de setmana.
El Palamós Club de Futbol juga aquest diumenge, a les cinc de la tarda, al camp del Santboià....
03/04/2014 - Societat Els pescadors volen restaurants certificats per servir Gamba de Palamós.
Dels aproximadament 70 restaurants que hi ha a Palamós, només 5 han fet els tràmits per tenir...
03/04/2014 - Societat L'atur baixa un 2 per cent en el millor març des de 2009.
L’atur del mes de març a Palamós s’ha reduit d'un dos per cent respecte al febrer, i en una...