12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
15/05/2014 - Cultura Presentació del festival mariner 'Palamós Terra de Mar'.
El públic que s’acosti al festival ‘Palamós Terra de Mar’ es podrà embarcar en les deu...
15/05/2014 - Medi Ambient Amplien a tres anys el conveni de gestió de l'aparcament de Castell.
L’Ajuntament de Palamós i la Generalitat firmaran un conveni de tres anys de durada per a la...
15/05/2014 - Societat La Generalitat aprovarà un decret per a protegir els ajuntaments de la LRSAL.
La Generalitat regularà les competències dels ajuntaments catalans a través d'un decret. La...
15/05/2014 - Societat L'Ajuntament de Palamós reclama 8.000 euros del 'cèntim sanitari'.
L’Ajuntament de Palamós calcula que podrà recuperar al voltant de vuit mil euros de...
15/05/2014 - Societat Hondures, avui a 'Cuines del Món'.
Segona entrega de l’edició d’aquest any del taller 'Cuines del Món'. Es fa aquesta tarda, a...