12/04/2010 Societat
La Gamba de Palamós.
La Confraria de Pescadors de Palamós ha creat un nou envàs per comercialitzar la gamba. Totes les embarcacions certificades amb la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’ ja etiqueten el seu producte amb aquesta denominació. Ho ha confirmat a aquesta emissora el secretari de la Confraria de Pescadors de Palamós, Josep Grassot.
CITA JOSEP GRASSOT 1
De cara al consumidor, una novetat important és el nou envàs específic per a la gamba.
CITA JOSEP GRASSOT 2
Nou barques de pesca i la mateixa llotja de pescadors disposen ja d’aquesta certificació que acredita els barems de qualitat fixats per la marca de garantia. Totes les empreses certificades s'han sotmès prèviament a una auditoria tècnica. Els controls han valorat la qualitat en la manipulació, la conservació, el transport i la presentació que es fa del producte 'Gamba de Palamós'.
Josep Grassot 1
Josep Grassot 2
Totes les notícies:
22/05/2014 - Societat Dos últims dies per a apuntar-se als casals d'estiu.
Avui i demà són els dos últims dies per apuntar-se als casals d’estiu municipals. El tràmit...
22/05/2014 - Societat Holanda presenta la seva cultura gastronòmica a 'Cuines del món'.
Aquesta tarda es fa a l’Espai del Peix la tercera de les quatre sessions programades dins el...
22/05/2014 - Medi Ambient 'In transition', documental del FICMA avui a La Gorga.
Les activitats mediambientals ‘Aquesta primavera…agricultura familiar’ porten avui a La...
22/05/2014 - Esports La Zoot Swin Series de Palamós tanca la inscripció en 300 participants.
Els organitzadors de les Zoot Swin Series, el campionat de natació en aigües obertes que celebra...
21/05/2014 - Obres i Urbanisme Guanya la reforma integral del primer tram del passeig del Mar.
L'opció de reforma integral del tram inicial del passeig del Mar ha estat la més votada en el...